Es una sidra fácil de beber, ligera, con chispa fina y duradera, y con el punto de acidez adecuado que le proporciona la variedad Errezil sagarra. Es una sidra elaborada con las manzanas de nuestros amigos baserritarras, con esencia del Goierri. Sidra natural de alta calidad 100% elaborada con manzanas autóctonas.
Nuestra sidra Euskal Sagardo Ekologikoa es de un amarillo un poco más oscuro y mucho cuerpo, jugosa en boca, seca y duradera. Está elaborada en su mayor parte con manzanas propias que se recogen y se prensan al momento.
Sidra natural de alta calidad 100% elaborada con manzanas autóctonas y cumple la normativa ecológica desde el manzanal hasta la botella; es decir, sin ningún producto químico añadido.
Es una sidra equilibrada, fina en nariz y agradable en boca, con aromas de manzana y cítricos. Espuma fina y permanente. Elaborada con manzana propia y de manzanales de pequeña producción. Elaborada con manzana propia y de manzanales de pequeña producción. Sidra natural de alta calidad.
Sidra natural de alta calidad 100% elaborada con manzanas autóctonas en un formato innovador.
Este tipo se sidra se consigue partiendo del mosto que se forma prensando la variedad Errezil-sagarra cuidadosamente seleccionada: este mosto se congela y descongela dos veces consiguiéndose así un mosto concentrado sin agua que se deja fermentar. Cuando el mosto ha alcanzado los 9-10 grados, se filtra y se pasteuriza. El resultado es una sidra de un color dorado brillante, dulce en boca, con un gran sabor a manzana asada que perdura durante mucho tiempo.
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